フランスでは、消費期限を過ぎた売れ残り食品を寄付するとその分の税金が控除される。仏大統領府の厨房で働いた若手シェフが、売れ残り素材を使ってホームレスや貧しい人々のために腕を振るっている。(本コンテンツの撮影取材は2019年に行われました) pic.twitter.com/ByDdd8PPku — Brut Japan (@brutjapan) May 3, 2020
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