今日は揃ってウチご飯 ちょっとオシャレにお肉とワインで 2014-09-14

三連休、一回くらい揃ってご飯食べれるかな？　との問いかけに、
やれ出勤だ、なんだ、とあったけど、9月14日はオッケイとなった。

そいで、今回はお肉をちょっと「はりこんで」ウチご飯にしようということに。

で、せっかくお肉「はりこむ」んなら、ワインとチーズが欲しい、とワタクシがわがままを。

一応、在仏６年の長男に見立ててもらって、
２００７年のボルドー、「オ・メドック・ド・ジスコール」というのを仕入れてきた。
ジスコールさんのオ・メドックという意味らしい。
また、２００７年はワインのいい年だったそうだ。

コルクを開けて３０分ほどが、よく馴染んで飲みごろ。
うんうん、これくらいは前に教えてもらったので、知ってるよ。