2014年12月29日月曜日

「獺祭が一合3000円ってボッタクリ!」から始まる、日本酒事情と飲食業の経営事情の話 (togetter)

togetter
「獺祭が一合3000円ってボッタクリ!」から始まる、日本酒事情と飲食業の経営事情の話
ジャーナリストの伊藤隼也(@itoshunya)氏が、居酒屋で飲んだ「獺祭23」が一合3000円ってのをボッタクリ!と呟いたところ、タクラミックス氏(@takuramix)から「一升瓶で2万円超える酒なんだから居酒屋で飲むのにそれくらいするのは当然でしょ」という話へ、更に人気や需要で現場が右往左往したりする日本酒醸造の現場をめぐる羊氏(@sake_hisuji)との話に。

一方、年内にもブックカフェ開店準備中の涼風紫音氏(@sionsuzukaze)も、タクラ氏の呟きをRTした上 で飲食業の経営事情がどんなもので実に大変かを説明することに。






0 件のコメント: